Sokan még emlékeznek arra, amikor gyermekkorukban a déli gyümölcsök nagyon különlegesnek számítottak, szinte csak ünnepnapokon ettek banánt és narancsot. Azonban a globalizációnak és az ellátási lánc fejlődésének köszönhetően ma már széles körben elterjedt azon gyümölcsök fogyasztása is, amely a magyar éghajlati viszonyok miatt nem tudna itthon megteremni, és az egészséges ételek alapját jelentik.
Az, hogy ez milyen hatással van környezetünkre, egy más téma, ebben a cikkben azt fogjuk megvizsgálni, hogy milyen hatással vannak az egyes gyümölcsök a szervezetünkre.
A 8 legjobb déligyümölcs
Nagyon sokféle déligyümölcs érhető el nálunk is, érdemes megnézni a 8 legjobbat:
Mandarin: A mandarin segíti az emésztést és jó köptető hatása van, valamint csökkenti a koleszterinszintet. Meggátolja a vérrögképződést, valamint a szív- és érrendszeri betegségeket, továbbá idegnyugtató és baktériumölő hatással is rendelkezik.
Közeli rokona a klementin, amely nagyon hasonló a mandarinhoz, viszont nincsenek magjai. Clement atya keresztezte a narancsot és a mandarint, így jött létre a klementin.
Narancs: A narancs lúgosító hatású a szervezetünkre. Magas a C-vitamin tartalma, azonban az pár óra alatt kiürül szervezetünkből. Amennyiben szervezetünkben fenn tudjuk tartani a megfelelő C-vitamin szintet, az véd minket a baktériumokkal és a vírusokkal szemben, valamint csökkenti a fáradtságérzetet és a rossz közérzetet is.
Mindezek mellett segíti a csont és porc sejtjeinek fejlődését, és a vas felszívódását. Mivel a narancs antioxidánsokat is tartalmaz, segíthet megelőzni a rákos betegségek kialakulását. Savtartalmának köszönhetősen segíti az emésztést.
Citrom: A citrom is jó C-vitamin forrás, magas ásványi anyag tartalommal rendelkezik, ezzel szemben viszont energia tartalma alacsony.
Lime: A lime értékei hasonlók a citromhoz, íze kellemesebb, viszont ára jelentősen magasabb.
Ananász: Jó kálium, B-vitamin és C-vitamin forrás. Gazdag élelmi rostokban, csökkenti a bélrenyheséget. A benne található enzimek segítik a fehérjék emésztését, szerves savai pedig segítenek az emésztőszerveknek a kiválasztásban.
Banán: Habár magas energiatartalommal rendelkezik, hamar meg lehet emészteni, továbbá gazdag szénhidrátokban, B-vitaminokban, káliumban és magnéziumban, és egyéb mikroelemekben.
Grapefruit: Zsírégető hatása miatt gyakran használják fogyókúrákhoz is. Magas a C-vitamin szintje, valamint gyorsítja a kiválasztódást. Ásványi anyagai lúgos hatásúak, továbbá méregtelenítő hatással is rendelkezik, és vérnyomáscsökkentő hatású is.
Pomelo: A grapefruitnál savanyúbb, és ahhoz hasonlóan a pomelo is zsírégető enzimekkel rendelkezik, így mindkettőt használhatjuk fogyásunkhoz. Káliumtartama magas, ezért jól tudja szabályozni a vérnyomást.